Sunday, September 2, 2007

Sunny Scotland

Edinburgh Castle

Hello friends and bloggers! I am still here and have not forgotten my blog. Life has been getting in the way! We are sooo happy to be home and see all our family and friends but are definitely missing the California sunshine. It seems like we have had about 4 days of sun since we got back. Ah well, without rain we wouldn’t get rainbows :)



We have had a total nightmare with our broadband. It’s a long and boring story, but since getting back we’ve had proper internet access for about a total of 2 weeks. We are still trying to get re-connected, but I have got a way of posting this today. We are also having issues with our camera so I can’t take photos right now either, pffft! Anyway, fingers crossed we will be all sorted with broadband and camera in a few weeks and I can get back in to blogging properly…hurrah!!

So much has happened since I last blogged…where to start?! Well, how about some food? I started back at work a few weeks after getting back home. It’s been a bit of a shock to the system after my three year holiday! I’ve had a lot less time to cook so a lot of what we have been eating has been simple and to be honest a bit boring :)





We have become a little addicted to Patak’s curry sauce. It’s so simple to throw a few veggies in a pan, add sauce and serve with rice and poppadoms. Yummy! Many of Patak’s sauces and pastes are vegan, you can see which ones here. My favourite is Rogan Josh, but Wee G likes Madras, which is a bit super hot for me!



I have been trying to resist the lure of the chippy since we got back. Chips from the chippy are fatter than any fries you will ever get in the US. They are usually softer in texture than fries and a bit greasier too. They are extremely unhealthy, but sooooo tasty! I’m sure they are one of the reason that Scotland is just about the unhealthiest nation on the planet. Here on the East coast you will be offered salt and sauce (brown sauce and vinegar mixed together) with your chips, but as we are from the West coast we go for the much tastier condiments of salt and vinegar. It’s also good to have a morning roll and a pickle (pickled onion) along with your chips. Beware – some chippies cook their chips in animal fat just to annoy us veggies.

I’ll be back with more as soon as I can! Hope you have all had a great weekend!

36 comments:

madeinalaska said...

welcome back.. look forward to seeing and hearing more!
take care
julee

VeggieGirl said...

welcome back to the blogging world!! oh my goodness that photo of the rainbow is spectacular!!

Anonymous said...

Oh at last you are back! Welcome!, Welcome!

Jen said...

Hope you get the broadband connection sorted soon. It can be a total nightmare... Anyway, glad to see you're back and blogging. Your post has made my mouth water at the thought of salt and sauce on a chip buttie...

Johanna3 said...

Welcome back!

laura jesser said...

Wow--great to see a post from you! I hope you get your internet connection figured out, and your camera, so we can enjoy your blogging again. Hee hee.

Love the photos... I've wanted to go to Scotland all my life, and I'm sure it's beautiful. The chips sound delicious (if only for an occasional treat)!

KathyF said...

Funny, I was just talking to my husband about broadband issues last night. A post I wrote about BT gets Googled constantly; yesterday I noticed another article about BT and their broadband service, and customer service, which is so awful as to be non-existent! I cannot believe that in a modern country like this it is so difficult to get broadband set up!

Other than that rant, welcome back to the UK!

urban vegan said...

Missed you, Scottish Vegan. Love the picture of the thistle and Edinburgh Castle.

Who could resist the lure of the chippie? Not me.

Lucy said...

Lovely to read you again :)

bazu said...

It's so good to have you back! And I just want to say, I'm sqarely in the salt & vinegar camp myself. Can't resist a chippie!

Tanya said...

I spent about 4 1/2 weeks in Edinburgh this summer. LOVE IT! I can't wait to get back to Scotland next year.

A friend living in Edinburgh took us to this fabulous vegetarian restaurant...David Bahn's (http://www.davidbann.com/). The food was so amazing...not cheap, but so worth the money!

Anyway, cool blog!

Midwest Vegan said...

Welcome back. Love seeing the photos and hope you're adjusting to be back home.

Hopefully you'll get your internet service worked out soon.

Vicki's Vegan Vice said...

your castle & rainbow shots are beautiful! must be nice to be around family and Scotland friends. good luck with the technical stuff! :)

Carrie™ said...

Great to have you back blogging!! Beautiful pictures BTW. I use Patak's sauces and curries all the time. We like Rogan Josh and Tikki Masala the best. For milder taste, Balti is another favorite. I got the Madras one time and owwwie! it was too hot for me as well.

The Little Vegan said...

Thank you so much; your comments made my day :o). And I love reading your blog!

vko said...

Oh those Chippies sound like my kind of thing...welcome back!

DaviMack said...

You know, I'm very envious - YOU managed to move here when there was still sun in this country! We? Well, we moved in September, of course.

Then again, we're only coming from San Francisco, not LA, so I suppose we're a bit more used to the fog.

onlyme said...

I used to love chip shop chips until my dad spoke to a chip shop owner. He told him that they always cook other stuff in the oil first, as it's heating up and (in the guy's actual words) "anyone who says they don't is lying."

Needless to say that totally grossed me out and I've not eaten chip shop chips since. It would also explain why, every now and then, you'd get a chip that tasted a bit fishy :-(

Bala Salgada said...

Your blog is very important to people know how to live like a vegan, keep up!

Cheers.

Anonymous said...

[b]Компания GPS-Group предлагает:[/b]

- GPS навигация(для транспорта, КПК, мобильных телефонов).

- Навигаторы(для охоты, рыбалки, путешествий(туристические, автомобильные)).

- Любая модель навигатора Garmin под заказ! Доставка в ваш город бесплатно!

- Установка програмного обеспечения и картографии на ваш навигатор.

- Системы контроля передвижных объектов. Gps логгеры и треккеры для отслеживания текущего местонахождения и пройденого пути(сидя на работе вы всегда будете в курсе где находится ваш автомобиль, родные или близкие люди).

- Оптимизация затрат по транспорту.

- Автомобильные сигнализации с возможностью оперативного отслеживания и дистанционного блокирования двигателя в случае угона или нападения.

- Отслеживание и просмотр места нахождения транспорта в режиме реального времени, просмотр пройденого маршрута.

- Датчики для контроля уровня и расхода топлива(позволяют отслеживать объем и места заправок, возможных сливов/недозаливов топлива; вести учет расхода топлива для всего автопарка не по установленным нормам, а по реальному расходу). Датчики включеного/отключеного зажигания и т.д.

[url=http://gps-group.hdd1.ru]Узнать подробнее…[/url]
http://gps-group.hdd1.ru

Anonymous said...

Хорошая статья. Действительно было интересно почитать. Не часто такое и встречается та.Наверное стоит подписаться на ваше RSS

Anonymous said...

[b]Привет Всем! [/b]
Я Екатерина Игнатюк... и это моя первая для начало запись в этом блоге.
Исходя из теории разумного эгоизма и как настоящая "эгоистка" расскажу немножко о себе любимой.
Я молода, здорова, небогата но стремлюсь, амбициозна, полна сил и энергии.
Живу счастливо, чего и Вам всем желаю.
У меня есть Интернет Клуб http://www.2nt.ru/users/katya (сексуальная совместимость ) благодаря которому я наменрена помогать сохранять и улучшать здоровье людям.
Буду рада вас видеть у себя в клубе.

Предлагаю Вам [b][url=http://2nt.ru]секс знакомства в городе тюмени [/url][/b] и др, с огромным количеством информации по интересующей Вас теме. Для себя я нашла много интересного.

Anonymous said...

[b]Привет Всем! [/b]
Я Екатерина Игнатюк... и это моя первая для начало запись в этом блоге.
Исходя из теории разумного эгоизма и как настоящая "эгоистка" расскажу немножко о себе любимой.
Я молода, здорова, небогата но стремлюсь, амбициозна, полна сил и энергии.
Живу счастливо, чего и Вам всем желаю.
У меня есть Интернет Клуб http://www.2nt.ru/users/katya (Как найти среди коллег полоумного? ) благодаря которому я наменрена помогать сохранять и улучшать здоровье людям.
Буду рада вас видеть у себя в клубе.

Предлагаю Вам пройти [url=http://2nt.ru/go/izmena.php]ДЕТЕКТОР ИЗМЕН[/url] или [b][url=http://2nt.ru]секс знакомства г усть-кут [/url][/b] и др, с огромным количеством информации по интересующей Вас теме. Для себя я обнаружила много интересного.

Anonymous said...

Приехав на час раньше ,пришлось уехать на час позже моей записи.

[IMG]http://v7em.com/go/vnimanue.png[/IMG]

Anonymous said...

мне было бы не приятно, в случае в случае если бы они меж собой говорили, что "а этот мой" мне то то подарил..дурачек, на что то подразумевает еще))))|Девочки,попала в ситуацию,когда срочняком понадобились деньги,потому продаю все-все-все,что накопилось,есть много больших мягких игрушек,все буквально как новые,может быть кого заинтересует?(на авито вывешивала объявления),вышлю фотки на почту...|Ктонить использует? Нравится? Действительно удобно и безопасно? Я купила для коризночек, а они пахнут так сильно. Ваши сильно новые пахли?

[IMG]http://v7em.com/go/vnimanue.png[/IMG]

Anonymous said...

Растаможка Киев, Одесса
Консультации ВЭД
Дима Литейный
logisticskiev7@yandex.ru
+38 093 318 1567

Anonymous said...

[url=http://multibars.ru/multibar-skachat-besplatno.html]multibar[/url]

Anonymous said...

Специально для Вас друзья мы возвращаем наш отличный проект на котором можно скачать все с файлобменников бесплатно [url=http://kachaitut.ru/]Музыка[/url] . Все для Вас друзья.
Уважаемые Админы приглашаем Вас обменяться ссылками.

С Уважением, Администрация КачайТУТ.

Anonymous said...

У Вас до сих пор нет сайта, хотите заказать хостинг, зарегистрировать дешево домен, нужна качественная расктрутка тогда Вам сюда [url=http://yestech.ru/]хостинг 101
[/url]

Anonymous said...

Друзья заходите к нам на сайт, здесь есть все новые шаблоны для dle, модули платные и бесплатные, хаки, новейшие релизы для datalife engine мы собираем все для вас со всего интерната [url=http://dlemodern.ru/]релизы dle[/url]

Anonymous said...

Салон Секреты Красоты предлагает большой выбор классических салонных услуг: парикмахерские услуги, маникюр, педикюр, косметология, перманентный макияж. Мы работаем более 10 лет и придерживаемся принципа соотношения цены и качества обслуживания. Для постоянных клиентов действуют акции и бонусная система. Заходите на наш сайт [url=http://s-krasoti.ru/] женский интимный пирсинг отзывы
[/url]

Anonymous said...

Салон Секреты Красоты предлагает большой выбор классических салонных услуг: парикмахерские услуги, маникюр, педикюр, косметология, перманентный макияж. Мы работаем более 10 лет и придерживаемся принципа соотношения цены и качества обслуживания. Для постоянных клиентов действуют акции и бонусная система. Заходите на наш сайт [url=http://s-krasoti.ru/] салон красоты артуа
[/url]

Anonymous said...

Хотите Скачать филмы быстро и бесплатно, Вам сюда [url=http://expresskino.ru/]Кино без регистрации[/url]

Anonymous said...

Хотите Скачать филмы быстро и бесплатно, Вам сюда [url=http://expresskino.ru/]Скачать телесериалы[/url]

Anonymous said...

Производственная компания «М-СЕТ» специализируется на производстве сварных сеток в рулонах, имеющих широкое применение в различных строительных работах.
Производство сварной сетки выполняется на многоточечных сварных машинах, методом контактно-точечной сварки крестообразных соединений. Все пересечения и стыки прутьев тщательно сварены, благодаря чему конструкция отличается превосходным качеством и является одной из самых прочных.
На нашем сайте Вы можете посмотреть образцы нашей продукции и связаться с нами
[url=http://setka-vlg.ru/]сетка сварная кладочная в картах
[/url]

Anonymous said...

Производственная компания «М-СЕТ» специализируется на производстве сварных сеток в рулонах, имеющих широкое применение в различных строительных работах.
Производство сварной сетки выполняется на многоточечных сварных машинах, методом контактно-точечной сварки крестообразных соединений. Все пересечения и стыки прутьев тщательно сварены, благодаря чему конструкция отличается превосходным качеством и является одной из самых прочных.
На нашем сайте Вы можете посмотреть образцы нашей продукции и связаться с нами
[url=http://setka-vlg.ru/]дорожная сетка сварная
[/url]